卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼进去的亲水性胶体。卡拉胶为红色或浅褐色颗粒或粉末，甲酸生产上市公司。无臭或微臭，弹性。口感粘滑。想知道凝胶。溶于约80℃水，造成粘性、透亮或轻细乳红色的易活动溶液。如先用乙醇、甘油或饱和蔗糖水溶液浸湿，水性。则较易分袂于水中。甲酸钾生产厂家。与30倍的水煮沸10min的溶液，甲酸钾生产厂家。冷却后即成胶体。与水维系粘度增加，与蛋白质反响起乳化作用，使乳化液安谧[1]

● 溶解性：我不知道甲酸产量。不溶于冷水.但可溶胀成胶块状.不溶于无机溶剂，易溶于热水成半透亮的胶体溶液(在70℃以上热水中溶解速度进步；

● 胶凝性：在钾离子保存下能生成热可逆凝胶；

● 增稠性：相比看能提高凝胶的弹性和保水性。浓度低时造成低粘度的溶胶.接近牛顿流体，浓度降低造成高粘度溶胶，则呈非牛顿流体。对于提高。

● 协异性：与刺槐豆胶、魔芋胶、黄原胶等胶体出现协同作用，听听鲁西化工排污证。能进步凝胶的弹性和保水性；

●壮健价值：卡拉胶具有可溶性膳食纤维的基础特性，在体内降解后的卡拉胶能与血纤维蛋白造成可溶性的络合物。其实博源控股集团是国企吗。可被大肠细菌酵解成CO2、H2、沼气及甲酸、乙酸、丙酸等短链脂肪酸，甲酸钠生产厂家。成为益生菌的能量源。

德慧生物，一经造成了食品、食品增加剂和复配食品增加剂三大系列计五十多个种类，能提高凝胶的弹性和保水性。首要产品包括：琼脂、卡拉胶、魔芋胶、亚麻籽胶、决明胶、复配增稠剂、复配安谧剂、复配水分维系剂、复配着色剂和海藻粉、果冻粉、魔芋粉、决明子药粉、亚麻籽仁、亚麻籽油（超临界萃取工艺）等。

德慧仍将秉承“德信立人、慧智兴业”的企业计划，先做人，再做事，以双赢求配合，以杰出的品格、信誉和供职，为客户创制更多价值，为鞭策中国食品工业的开展与前进功绩德慧气力。

产品：

青岛德慧官网：